Deutsch BESCHREIBUNG A - Abnehmbarer Deckel mit Sichtfenster B - Bedienfeld E - Messbecher f1 - Esslöffel F - Messlöffel C - Back-und Knet- Form f2 - Teelöffel D - Knethaken G - Zubehörteil “Haken“ zum Entfernen der Knethaken b1 - Anzeigedisplay b4 - Einstelltasten •...
SICHERHEITSHINWEISE Die Gebrauchsanleitung vor der ersten Benutzung auf- Das Netzkabel nicht herabhängen lassen, Kinder merksam lesen. Ein unsachgemäßer Gebrauch entbindet könnten daran ziehen. den Hersteller von seiner Haftung und die Garantie Das Netzkabel nicht in die Nähe oder in Kontakt mit erlischt.
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VORWORT H i n w e i s e u n d T i p p s - s o g e l i n g e n I h r e B r o t e 1. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und befolgen Sie die Anweisungen in unserer Gebrauchsanweisung genau.
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Verpackungen, Aufkleber und gesamtes Zubehör innerhalb und außerhalb des Gerätes entfernen- A. Reinigen Sie alle mitgelieferten Bestandteile sowie das Gerät selbst mit einem feuchten Schwamm. INBETRIEBNAHME DES GERÄTES Rollen Sie das Stromkabel ab und schließen Sie es an eine geerdete Steckdose an. Während des ersten Gebrauchs kann sich ein leichter Geruch entwickeln.
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SCHNELLANLEITUNG Form am Griff nehmen und herausziehen und dre- Die Zutaten in der genannten Reihenfolge in die hen Sie sie dabei entgegen der Uhrzeigerrichtung. Form geben. Den Knethaken einsetzen. Zutaten präzise abwiegen. Halten Sie den Backbehälter am Griff und setzen Schließen Sie den Brotbackautomaten an und schalten Sie ihn ein.
DIE PROGRAMME Für jedes Programm wird eine Voreinstellung angezeigt. Die gewünschten Einstellungen werden manuell vorgenommen. P r o g r a m m w a h l Mit der MENÜ Taste haben Sie die Wahl unter 13 verschiedenen Programmen. Mit der Programmwahl werden verschiedene Stufen ausgelöst, die Schritt für Schritt automatisch ablaufen.
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E i n s t e l l u n g d e r B r o t g r ö ß e Die Brotgröße beträgt standardmäßig 750 g. Es handelt sich um eine Grundeinstellung. Einzelheiten entnehmen Sie den jeweiligen Rezepten. Für die Programme 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 ist kein Gewicht voreingestellt. Drücken Sie die Taste zum Einstellen des gewünschten Gewichts : 500 g, 750 g und 1000 g.
Mit dem Programm EXPERT können Sie Ihr eigenes Programm zusammenstellen und selbst die folgenden Parameter wählen: - Knetdauer - Gehzeit des Teigs - Backtemperatur (= Bräunungsgrad). Siehe Zyklustabelle Seite 15. Drücken Sie die Taste Wählen Sie das gewünschte Gewicht durch Drücken der Taste .
PROGRAMM-ZYKLEN Im Schema auf Seite 40 ist der Ablauf der verschiedenen Zyklen je nach eingestelltem Programm abzulesen. Vorheizen > Kneten > Ruhen > Gehen > Backen > Warmhalten Verleiht Der Teig Wird in den In dieser Zeit Der Teig Zum Warmhalten dem Teig entspannt sich Programmen 3...
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Mehl: Die Mehlmengen schwanken je nach verwendetem Mehltyp. Das Backergebnis ist ebenfalls stark von der Mehlqualität abhängig. Das Mehl in einer dicht schließenden Verpackung aufbewahren, denn es reagiert auf Veränderungen der klimatischen Bedingungen, nimmt Feuchtigkeit an oder, im Gegenteil, gibt Feuchtigkeit ab.
FEHLERSUCHANLEITUNG FÜR DIE ZUBEREITUNG VON BROT Das Backergebnis entspricht nicht Ihren Erwartungen? Die folgende Tabelle kann Ihnen helfen. Brot Brot zu stark Brot nicht Kruste Brot außen Oberseite zu stark aufgegangen, nicht braun, aber und Seiten genug aufgegangen dann braun innen nicht genug bemehlt aufgegangen...