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Haccp-Anschlüsse (Zubehör); Allgemeine Sicherheitsbestimmungen - Electrolux 32910010 Bedienungsanweisung

Inhaltsverzeichnis

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SYMBOL
BESCHREIBUNG
E1
Mindesttemperatur Kühlzelle
E2
Mindesttemperatur Verdampfer
Beschädigter oder abgeklemmter
E3
Kühlzellenfühler
Beschädigter oder abgeklemmter
E4
Verdampferfühler
Beschädigter oder abgeklemmter
E5
Raumfühler(*)
Beschädigter oder abgeklemmter
E6
Kondensatorfühler(*)
Beschädigter oder abgeklemmter
E7
Kerntemperaturfühler 1(*)
Beschädigter oder abgeklemmter
E8
Kerntemperaturfühler 2(*)
Beschädigter oder abgeklemmter
E9
Kerntemperaturfühler 3(*)
E10
Ansprechen des Druckschalters
E 12
Ausfall des Verdampferventilators
E11
Kompressorüberlastung
Beschädigte interne Uhr/Batterie
E13
entladen
(*) wenn vorhanden
C.4.1.2.1 Betriebsalarme, die ohne Eingriff des technischen
Kundendienstes zu beheben sind
C.4.1.2.2 Betriebsalarme, die den technischen Kundendienst
erfordern
Kontaktieren Sie den technischen Kundendienst, falls einer der
unten aufgeführten Alarme eintritt.
Alle Alarme werden wie folgt gespeichert: Das "TEMPERATUR"-
Display zeigt die Kennzahl des Alarms an, zum Beispiel "AL 1",
"AL 2", usw., während das "ZEIT"- Display den ALARM CODE
anzeigt, zum Beispiel "E1", "b1", usw....
Wenn kein Alarm vorliegt:
Durch Betätigung der Taste
angezeigt, der zuletzt aufgetreten ist.
Durch erneutes Betätigen der Taste können Sie zum jeweils
nächsten Alarm wechseln, bis Sie durch alle gespeicherten
Alarme geblättert haben.
Nach Anzeige des letzten Alarmeintrags erscheint der Kennsatz "--
--" am Display. Nach 5 Sekunden wechselt die Einheit automatisch
zum Hauptmenü.
Beim Eintreten des nächsten Alarms werden die vorhandenen
gelöscht (automatische Rückstellung).
Bei Vorliegen eines Alarmzustandes bewirkt die Betätigung der
Taste
, dass der Summer abgestellt wird. Gleichzeitig
wird der Kennsatz des betreffenden Alarms angezeigt.
Durch erneutes Betätigen der Taste können Sie zum jeweils
nächsten Alarm wechseln, bis Sie durch alle gespeicherten
Alarme geblättert haben.
Nach Anzeige des letzten Alarmeintrags erscheint der Kennsatz "--
--" am Display. Nach 5 Sekunden wechselt die Einheit automatisch
zum Hauptmenü.
Solange die Alarme aktiviert sind, wird der Speicher nicht gelöscht
(keine Rückstellung).
Zum Löschen der Alarme gleichzeitig
5 Sekunden lang drücken.
MASSNAHME
wird als erstes der Alarm
+
109
ACHTUNG: Die Rückstellung ist deaktiviert, wenn der Benutzer die
abgespeicherten Alarme nicht gesehen hat. Ist die Rückstellung
aktiviert, wird am TEMPERATUR-Display der Kennsatz "RES"
eingeblendet.
C.5 HACCP-ANSCHLÜSSE (ZUBEHÖR)
Entnehmen Sie Informationen zur Installation des Zubehörs
der Gebrauchsanweisung, die der Packung des Kits beiliegt.
Die Steuerplatine ist mit einer seriellen Datenübertragungsleitung
ausgestattet, welche die Kommunikation mit anderen Einheiten,
Druckern oder einer Kontrollstation in einem HACCP-Netzwerk
ermöglicht.
Sie kann auf folgende Weise angeschlossen werden:
• Direkter Anschluss an ein Gerät mit TTL-Schnittstelle (zum
Beispiel der Drucker FT190ELX) durch Einstellung des
Parameters E485="Prn"
• Anschluss an ein Datennetz mittels RS485-Schnittstelle
durch Einstellung der Parameter E485="PC" und PRTY="1"
(siehe Bedienungsanleitungen des Bausatzes). Dazu muss
die Konverter-Platine RS485-LK-P eingeführt werden, wobei
Adr="Netzadresse" ist
C.6
ALLGEMEINE
SICHERHEITSBESTIMMUNGEN
DAS VORHANDENSEIN DES NF -ZEICHENS AUF DER
VORDERSEITE DES GERÄTES WEIST DARAUF HIN, DASS
DEM GERÄT DAS NF-ZEICHEN FÜR LEBENSMITTELHYGIENE
(HYGIENE ALIMENTAiRE) VERLIEHEN WURDE. Die
Berechtigung zur Kennzeichnung mit diesem Prädikat wird
hinfällig, wenn Änderungen in irgendeiner Form am Gerät
durchgeführt werden. Informationen zum NF-ZEICHEN FÜR
LEBENSMITTELHYGIENE:
- Zertifizierungsbehörde:
AFAQ AFNOR Certification
11 avenue Francis de Pressensé
93571 Saint-Denis La Plaine
Cedex - France
www.marque-NF.com
- Konformität mit der Vorschrift NF031
- Hinweis auf die zwei wichtigsten zertifizierten Merkmale:
- Reinigungseignung
- Funktionseignung: Kühlleistungen
ACHTUNG: die Beachtung der NF-Vorschrift wird durch
die Beibehaltung der Fußhöhe größer oder gleich 150 mm
gewährleistet.
C.6.1 EINFÜHRUNG
Die Maschinen sind mit elektrischen und/oder mechanischen
Sicherheitsvorrichtungen ausgerüstet, die dem Schutz der
Arbeiter und der Maschine dienen. Der Hersteller warnt daher den
Benutzer, diese Vorrichtungen zu entfernen oder eigenmächtig
zu ändern.
Der Hersteller lehnt jede Haftung für Schäden ab, die
durch eigenmächtige Änderungen oder die Umgehung der
Sicherheitsvorrichtungen verursacht sind.
C.6.2 SCHUTZVORRICHTUNGEN DER MASCHINE
C.6.2.1 Schutzvorrichtungen
Die Maschine ist mit folgenden Schutzvorrichtungen ausgestattet:
- fest eingebaute Schutzvorrichtungen (z. B: Gehäuse,
Abdeckungen, Seitenverkleidungen usw.), die an der Maschine
und/oder dem Rahmen mit Schrauben oder Schnellverschlüssen
befestigt sind und die nur mit Werkzeugen geöffnet oder entfernt
werden können;
- verriegelte abnehmbare Schutzvorrichtungen (Frontpaneele)
für den Zugang zum Maschineninneren;
- Zugangsklappen zur elektrischen Maschinenausrüstung, die
ebenfalls nur mit Werkzeugen geöffnet werden können. Während
des Gerätebetriebs darf die Zugangstür nicht geöffnet werden.

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