wacaco picopresso Handbuch

Einleitung

Sehr geehrte Kunden,
Wacaco, ein weltweit führender Experte für tragbare Kaffee- und Espressomaschinen, ist stolz darauf, die Art und Weise verändert zu haben, wie Kaffeeliebhaber köstlichen Kaffee zu Hause, im Büro oder auf Reisen genießen.
Im Jahr 2014, nach vielen Jahren der Forschung und Entwicklung, freuten wir uns, die bahnbrechende Minipresso auf den Markt zu bringen, die erste handgehaltene, manuell betriebene Kolben-Espressomaschine, die die Zubereitung von Espresso von Hand neu definierte.
Entschlossen, Ihnen volle Zufriedenheit zu bieten und all Ihre Erwartungen zu erfüllen, hat uns unser Engagement, innovative und durchdachte Produkte zu entwickeln, dazu bewogen, Jahr für Jahr neue Kaffeemaschinen-Iterationen wie die Nanopresso, die Pipamoka und die Cuppamoka zu entwerfen. Nun ist es an der Zeit, Ihnen die Picopresso in die Hand zu geben, die bei weitem kompakteste und professionellste tragbare Espressomaschine im Wacaco-Sortiment. Es ist keine Überraschung, dass wir sie "The Specialty Coffee Espresso Machine" (Die Spezialitätenkaffee-Espressomaschine) nennen. Wir haben das Herzstück der professionellen Maschinen, den großen bodenlosen Siebträger, genommen und neu erdacht, um ihn in Ihre Handfläche passen zu lassen.
Um die Picopresso im Handumdrehen zu beherrschen, haben wir all unsere Ratschläge in diesem Heft zusammengefasst. Lesen Sie es sorgfältig durch und zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie weitere Fragen oder Anmerkungen haben. Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören.
Vielen Dank, dass Sie unsere Marke, unser Produkt und Ihr Vertrauen in unser Unternehmen gewählt haben.

• Lesen Sie die folgenden Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie die Picopresso Espressomaschine verwenden. Befolgen Sie diese Anweisungen, um das Risiko von Personenschäden und Schäden am Gerät zu vermeiden.
• Verwenden Sie die Picopresso nur für den vorgesehenen Zweck. Stellen Sie nach dem Entfernen der Verpackung sicher, dass die Teile der Picopresso intakt sind.

• Die Verpackungselemente (Plastiktüten usw.) dürfen nicht in Reichweite von Kindern gelassen werden, da sie potenzielle Gefahrenquellen darstellen. Lassen Sie die Picopresso nicht von Kindern oder ungeschulten Personen verwenden. Kinder müssen beaufsichtigt werden, um zu verhindern, dass sie mit der Picopresso spielen.
• Verzehren Sie niemals Flüssigkeit direkt aus der Picopresso, da der Inhalt heiß sein kann.
• Stellen Sie die Picopresso nicht auf eine Gas- oder Elektrokochplatte, in einen Ofen, eine Mikrowelle oder eine Spülmaschine.
• Verwenden Sie in der Picopresso nur sauberes Wasser. Verwenden Sie keine andere Flüssigkeit. Erhitzen Sie das Wasser niemals direkt im Wassertank. Das Wasser muss durch eine externe Heizquelle wie einen Wasserkocher erhitzt und dann in den Wassertank gegossen werden.
• Reinigen Sie die Picopresso sorgfältig und regelmäßig.
• Verwenden Sie kein Zubehör, das nicht von Wacaco Company Limited empfohlen wird, da dies zu Verletzungen führen kann.
• Verwenden Sie die Picopresso nicht, wenn sie Anzeichen einer Störung oder Fehlfunktion aufweist.
• Versuchen Sie nicht, das Gerät zu zerlegen oder zu reparieren. Kontaktieren Sie Wacaco Company Limited im Falle einer Fehlfunktion.
• Vermeiden Sie Verbrennungen, gehen Sie vorsichtig mit heißem Wasser um.
• Wenn Sie sich verbrennen, gießen Sie sofort kaltes Wasser auf die verbrannte Stelle und rufen Sie bei Bedarf einen Arzt.

BESTIMMUNGSGEMÄSSER GEBRAUCH

Die Picopresso ist für den persönlichen Gebrauch bestimmt. Sie ist nicht für den kommerziellen, professionellen, kollektiven oder industriellen Gebrauch geeignet.
Die Verwendung der Picopresso auf andere Weise als hierin angewiesen, könnte Personen Schaden zufügen und die Garantie erlöschen lassen. Wacaco Company Limited ist nicht verantwortlich für Verletzungen oder Schäden, die aus unsachgemäßer Verwendung der Picopresso resultieren.

VERPACKEN FÜR DIE REISE

Sie haben gerade die Picopresso gekauft. Die Verkaufsverpackung enthält die Picopresso, die Tragetasche, den Tamper und den Trichter, alles separat verpackt.
Wussten Sie, dass alle Zubehörteile in die Picopresso passen?

1. Schrauben Sie den Wassertankdeckel ab.
   
2. Setzen Sie den Trichter wie abgebildet in den Wassertank ein.
   
3. Setzen Sie den Tamper in den Trichter ein.
   
4. Schrauben Sie den Wassertankdeckel wieder fest.
   

Gut gemacht! Jetzt können Sie die Picopresso in ihrer Tragetasche verstauen. Sie sind bereit zum Aufbruch.

BESCHREIBUNG

ANLEITUNG

1. Wiegen Sie 16-18g Kaffeebohnen ab.
   
2. Mahlen Sie ultrafein (siehe unsere Online-Mahlgradtabelle)
   
3. Beginnen Sie, Wasser zu kochen.
   
4. Entfernen Sie die Siebträgerabdeckung.
   
5. Schrauben Sie den Siebträger ab.
   
6. Entfernen Sie den Löffel aus dem Inneren des Korbes.
   
7. Schrauben Sie den Wassertankdeckel ab.
   
8. Entnehmen Sie den Tamper, den Trichter, die Bürste und das Verteilwerkzeug aus dem Wassertank.
   
9. Platzieren Sie den Trichter auf dem Korb.
   
10. Füllen Sie das Mahlgut in den doppelten Korb.
    
11. Verwenden Sie das Verteilwerkzeug, um das Mahlgut umzurühren.
    
12. Tampen Sie mit eingesetztem Trichter, bis der Tamper den Trichter berührt.
    
13. Entriegeln Sie den Kolben aus seiner Transportposition.
    
14. Füllen Sie kochendes Wasser in den Wassertank.
    Vermeiden Sie Verbrennungen, gehen Sie vorsichtig vor.
    
15. Pumpen Sie einen Zyklus über Ihre Tasse, um die Maschine und die Tasse vorzuheizen.
    Vermeiden Sie Verbrennungen, gehen Sie vorsichtig vor.
    
16. Entfernen Sie überschüssiges Wasser aus dem Wassertank und leeren Sie Ihre Tasse.
    
17. Setzen Sie den Korb in den Siebträger und platzieren Sie den Duschsieb darauf.
    
18. Schrauben Sie den Siebträger fest.
    
19. Füllen Sie erneut kochendes Wasser in den Wassertank.
    Vermeiden Sie Verbrennungen, gehen Sie vorsichtig vor.
    
20. Schrauben Sie den Wassertankdeckel wieder fest.
    
21. Halten Sie die Picopresso über Ihre Tasse und beginnen Sie zu pumpen. Halten Sie die Picopresso mit beiden Händen, wie oben abgebildet.
    
22. Zählen Sie 8 Hübe und warten Sie 10 Sekunden auf die Pre-Infusion.
    
23. Setzen Sie das Pumpen fort und hören Sie wieder auf, sobald Sie ein Ausgabeverhältnis von 1:2 erreicht haben (18g Mahlgut für 36g Espresso).
    Das Gehäuse der Picopresso kann heiß werden, gehen Sie vorsichtig vor.
    

FÜR BESTE ERGEBNISSE

• Kaufen Sie frische Kaffeebohnen von einem lokalen Röster.
• Verwenden Sie gefiltertes Wasser.
• Verwenden Sie eine Waage, um die Kaffeebohnenmenge und die Espresso-Ausgabemenge genau zu messen.
• Mahlen Sie Kaffeebohnen kurz vor der Zubereitung Ihres Espresso-Shots. Die Investition in eine hochwertige Handmühle wird dringend empfohlen.
• Verwenden Sie vor dem Tampen das Verteilwerkzeug für eine gute Verteilung des Mahlguts im Korb, um Kanalisierungseffekte zu vermeiden.
• Um perfekte Espresso-Shots zu erzielen, verwenden Sie einen bodenlosen Siebträger, indem Sie den Siebträgerkopf entfernen. Der bodenlose Siebträger ermöglicht es, die gesamte Espresso-Extraktion zu beobachten und Kanalisierung, tote Stellen oder ungleichmäßige Extraktion zu erkennen.

REINIGUNG DES KORBES

Sie haben gerade einen Espresso extrahiert. Es ist Zeit, den Korb zu reinigen.

• Gehen Sie über ein Waschbecken, einen Behälter oder eine Tasse und pumpen Sie weitere 20-30 Hübe, um alles überschüssige Wasser zu entfernen.
• Schrauben Sie den Siebträger ab. Der Kaffeepuck im Korb sollte vollständig trocken sein.
• Entfernen Sie den Korb aus dem Siebträger. Teile können heiß sein, gehen Sie vorsichtig vor.
• Legen Sie ein Tuch auf eine ebene Fläche.
• Klopfen Sie den Korb umgedreht auf das Tuch, um den Kaffeepuck auszuwerfen.

REINIGUNG DER MASCHINE

Es ist wichtig, Ihre Maschine zu pflegen und regelmäßig zu reinigen. Eine gute Wartung ermöglicht es Ihnen, Ihre Picopresso viele Jahre lang zu nutzen. Sie haben gerade den Kaffeepuck aus dem Korb entfernt. Es ist Zeit, die gesamte Maschine zu reinigen:

• Geben Sie etwas sauberes Wasser in den Wassertank.
• Pumpen Sie einen weiteren Zyklus über ein Waschbecken, einen Behälter oder eine Tasse, um das Pumpsystem zu reinigen.
• Leeren Sie das überschüssige Wasser im Wassertank.
• Pumpen Sie noch ein paar weitere Male, um das Pumpsystem vollständig zu entleeren und sicherzustellen, dass kein Wasser mehr darin verbleibt.
• Reinigen Sie den Duschsieb, den Korb und den Siebträger unter fließendem Wasser.
• Lassen Sie alle Teile separat für einige Stunden trocknen, bevor Sie sie wieder zusammensetzen.

FEHLERBEHEBUNG

Die Picopresso wurde mit einem Überdruckventil entwickelt. Wenn der Druck im Filterkorb zu hoch ist, öffnet sich ein Sicherheitsventil, das das Wasser in den Wassertank zurückfließen lässt. Falls das Ventil geöffnet hat, warten Sie einige Minuten, bevor Sie versuchen, einen neuen Espresso-Shot zuzubereiten.
Für einen perfekten Espresso-Shot ist es wichtig, den Innendruck zwischen 8 und 12 Bar zu halten und ein Öffnen des Überdruckventils zu vermeiden. Dazu sind 3 Parameter zu kontrollieren:

• Menge des Kaffeemahlguts. Zu viel Kaffeemahlgut im Filterkorb erhöht den Innendruck.
• Feinheit des Kaffeemahlguts. Zu feines Kaffeemahlgut erhöht den Innendruck. Pumpgeschwindigkeit. Eine schnelle Pumpbewegung erhöht den Innendruck.
• Wenn kein Kaffee austritt oder der Fluss bei jedem Pumpen vernachlässigbar ist:
• Verlangsamen Sie Ihre Pumpgeschwindigkeit.
• Mahlen Sie die Bohne etwas gröber. Reduzieren Sie die Kaffeemahlgutmenge.
• Wenn Kaffee zu leicht herauskommt und Sie kaum Crema erhalten:
• Mahlen Sie die Bohne feiner.
• Erhöhen Sie die Kaffeemahlgutmenge auf max. 18g.

www.wacaco.com


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Referenzen

• WACACO | Tragbare Espressomaschinen | Reise-Kaffeemaschinen

Anleitung herunterladen

Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

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Verfügbare Sprachen