Fissler vitavit premium Anleitung
- 1 Bestimmungsgemäße Verwendung
- 2 Beschreibung und Vorteile des vitavit
- 3 Vor dem ersten Gebrauch
- 4 Gebrauchsanweisung
- 5 Kochen mit dem vitavit
- 6 Dampf ablassen vom vitavit
- 7 Reinigung & Pflege
- 8 Wartung & Ersatzteile
- 9 Kundenservice
- 10 Fehlerbehebung
- 11 Sicherheitshinweise
- 12 Referenzen
- 13 Anleitung herunterladen
- 14 In anderen Sprachen

Bestimmungsgemäße Verwendung
- Fissler Schnellkochtöpfe sind für das schnelle Garen von Speisen und die im Kapitel "Cooking with the vitavit" (Kochen mit dem vitavit) aufgeführten Verwendungszwecke bestimmt und dürfen nur für diese Zwecke verwendet werden. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann Gefahren mit sich bringen.
- Fissler Schnellkochtöpfe sind nur für den bestimmungsgemäßen, privaten Gebrauch geeignet.
- Darüber hinaus dürfen Fissler Schnellkochtöpfe bis zu einer maximalen Herdplatte-Leistung von 3700 Watt verwendet werden.
- Die im Kapitel "Instructions for use" (Gebrauchsanweisung) angegebenen Füllmengen sind zur Gewährleistung einer sicheren Nutzung des Schnellkochtopfs zu beachten.
Beschreibung und Vorteile des vitavit®
Siehe Abbildung A:

- Einsatz-Set zum Dämpfen (modellabhängig)
- mit langen Perforationen für optimales Durchdringen des Dampfes
- mit Auflageleisten für freien Dampffluss auch bei großem Gargut
- mit Dreibein als Ständer
- Zusatzgriff
- mit tiefer Griffmulde zum sicheren Tragen
- Kochventil
- zum Einstellen der Kochstufe
- mit Kochanzeige
- mit Ventil zur automatischen Druckbegrenzung (Druckregeleinrichtung)
- abnehmbar zur einfachen Reinigung
- für einstellbare und fein dosierbare Dampfabgabe
- Kochanzeige mit Ampelfunktion
- unterstützt die Wärmezufuhr zu regeln
- Dampfaustrittsöffnungen (Kochventil)
- bei Überschreiten der gewählten Kochstufe
- bei Dampfabgabe über das Kochventil
- beim drucklosen Dampfgaren
- Dampfaustrittsöffnungen (Deckelgriff)
- beim Vordämpfen
- beim Ansprechen der Euromatic
- bei Dampfabgabe über den Bedienknopf
- beim drucklosen Dampfgaren
- Bedienknopf
- zum Öffnen und zur Dampfabgabe aus dem Topf
- Verriegelungsanzeige
- zeigt an, ob der Topf richtig verschlossen ist
- Deckelgriff
- abnehmbar zur einfachen Reinigung
- Messskala mit Volumenmarkierungen
- zum einfachen Abmessen von Flüssigkeiten ohne Messbecher
- mit Min-Markierung für die minimale Flüssigkeitsfüllmenge
- mit Max-Markierung für die maximale Füllmenge bei normalem Gargut
- mit ½-Markierung für die maximale Füllmenge bei quellenden Speisen
- mit ⅓-Markierung für die maximale Füllmenge bei Bohnen und Hülsenfrüchten
- Topfgriff
- mit tiefer Griffmulde / Rutschstopp für sicheren Halt
- Nut für Aufsetzhilfe
- zum Einstecken der Aufsetzhilfe
- Flammschutz
- schützt die Griffe bei Verwendung auf einem Gasherd
- Aufsetzhilfe
- zum leichten Aufsetzen des Deckels
- Konischer Topfkörper
- zum platzsparenden Stapeln von Töpfen (auch gleichen Durchmessers)
- cookstar® Allherdboden
- für optimale Koch-Eigenschaften auf allen Herdarten inkl. Induktion
- Rollmembrane
- zur Abdichtung der Kochanzeige
- Kochventildichtung
- zur Abdichtung des Kochventils
- Ventilsitzdichtung
- zur Abdichtung des Kochventils
- Sicherheitsnub (Sicherheitseinrichtung)
- verhindert Druckaufbau bei nicht korrekt geschlossenem Topf
- Fissler Euromatic (Sicherheitseinrichtung)
- zum automatischen Vordämpfen
- verhindert Druckaufbau bei nicht korrekt geschlossenem Topf
- begrenzt den Druck automatisch
- verhindert das Öffnen des Topfes, solange dieser noch unter Druck steht
- Befestigungsschraube für den Deckelgriff
- ohne Werkzeug
- mit Flachdichtung, im Deckel fest verbaut
- Dichtungsring (Sicherheitseinrichtung)
- aus hochwertigem Silikon
- mit Sicherheitstaschen zur Druckbegrenzung
- Glockenmutter zur Befestigung des Kochventils
- mit Griffmulden, ohne Werkzeug einfach abnehmbar
Siehe Abbildung B/B1:

- Nenninhalt (entspricht nicht dem nutzbaren Fassungsvermögen)
- CE-Kennzeichnung (erklärt die Konformität des Gerätes mit der EU-Richtlinie für Druckgeräte)
- Maximaler Betriebsdruck (max. zulässiger Ansprechdruck des Kochventils)
- Herstellungsdatum (Kalenderwoche/Jahr)
- PC > beschreibt den Kochbetriebsdruck, siehe Kapitel "Selecting the cooking setting" (Kochstufe auswählen).
- PS > beschreibt den maximal zulässigen Druck
Siehe Abbildung B2:

Standard (erklärt die Konformität des Gerätes mit GB 15066-2004, nur gültig für China)
- Rotationstyp
- Mehrschichtiger Bodenaufbau
- Innendurchmesser
- Nenninhalt (entspricht nicht dem nutzbaren Fassungsvermögen)
- Nominaler Betriebsdruckbereich / Nominaler Druckbereich
- Standardnummer GB 15066-2004
Vor dem ersten Gebrauch
Machen Sie sich vor dem ersten Gebrauch des Topfes mit dem Topf und seiner Handhabung vertraut und überprüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit (siehe Abbildung A). Manche Geräte sind jedoch Zubehörteile.
Topf öffnen
Siehe Abbildung C:

Drücken Sie den Bedienknopf (Abb. A-7) am Deckelgriff in Pfeilrichtung und drehen Sie den Deckel gegen den Uhrzeigersinn (nach rechts) bis zum Anschlag. Der Deckel lässt sich nun abnehmen.
Aufsetzhilfe
Am Deckel befindet sich ein Metallplättchen mit der Aufschrift „Close" (Schließen) (Abb. A-14) und im Topfgriff eine entsprechende Nut (Abb. A-12). Dies erleichtert das Aufsetzen des Deckels.
Topf schließen
Siehe Abbildung D:

Setzen Sie den Deckel auf, indem Sie ihn leicht schräg halten, die Aufsetzhilfe in die Nut am Topfgriff stecken und ihn anschließend absenken. Die korrekte Position des Deckels ist durch ein Kreissymbol auf dem Deckel sowie durch zusätzliche rote Punkte auf der Aufsetzhilfe und dem Topfgriff gekennzeichnet.
Wenn diese Punkte genau gegenüberliegen, kann der Deckel aufgesetzt werden.
Siehe Abbildung E:

Zum Verschließen drehen Sie den Deckel im Uhrzeigersinn (nach links) bis zum Anschlag, bis der Topf mit einem hörbaren „click" (Klick) verriegelt.
Verriegelungsanzeige
Siehe Abbildung F:

Ob der Topf richtig verschlossen und einsatzbereit ist, erkennen Sie an der Verriegelungsanzeige (Abb. A-8) im Deckelgriff.
Grün: der Topf ist richtig verschlossen und einsatzbereit.
Rot: der Topf ist nicht richtig geschlossen, es kann daher kein Druck aufgebaut werden.
Reinigung
Spülen Sie Topf, Deckel und Dichtungsring vor dem ersten Gebrauch gründlich ab. So entfernen Sie eventuell noch vorhandenen Polierstaub und kleine Verunreinigungen.
Wir empfehlen, Topf und Deckel anschließend mit einem Edelstahlpflegeprodukt zu behandeln.
Dies macht den Edelstahl widerstandsfähiger gegen Salze und säurehaltige Speisen. Rückstände von Pflegeprodukten sind stets gründlich abzuwaschen. Sie können die Behandlung bei Bedarf oder bei optischer Veränderung der Edelstahloberfläche wiederholen.
Gebrauchsanweisung
Sicherheitsvorrichtungen
Ihr vitavit® Schnellkochtopf ist mit verschiedenen Vorrichtungen ausgestattet, die unabhängig voneinander die Sicherheit des Gerätes gewährleisten. Bitte prüfen Sie vor jedem Gebrauch die Funktionsfähigkeit der unten genannten Sicherheitsvorrichtungen und manipulieren Sie diese niemals. Achten Sie darauf, dass der Druckregler und der Deckelgriff vor Beginn des Garvorgangs korrekt eingesetzt und fest sitzen. Anleitungen dazu finden Sie im Kapitel "Cleaning & care" (Reinigung & Pflege).
Druckregler
(Abb. A-3)
Siehe Abbildung G:

Nehmen Sie den Druckregler vom Deckel ab und stellen Sie ihn auf Stufe 3. Prüfen Sie, ob die Kochkrone (1) und das Ventilgehäuse (2) leichtgängig sind und sich durch Fingerdruck zurückfedern lassen.
Euromatic
(Abb. A-21)
Siehe Abbildung H+I:


Stellen Sie sicher, dass die Euromatic richtig sitzt und sich leichtgängig im Deckel bewegen lässt. Der O-Ring muss vollständig in der dafür vorgesehenen Nut liegen.
Siehe Abbildung J:

Prüfen Sie, ob sich die weiße Kugel in der Euromatic leichtgängig bewegen lässt und sich durch Fingerdruck zurückfedern lässt.
Dichtungsring
(Abb. A-23)
und Sicherheitsstift
(Abb. A-20)
Siehe Abbildung K:

Prüfen Sie, ob Dichtungsring und Deckelrand sauber, der Dichtungsring unbeschädigt und der Sicherheitsstift (1) leichtgängig ist.
Legen Sie den Dichtungsring so ein, dass er vollständig plan und unterhalb der nach innen gewölbten Randsegmente (2), an der Deckelinnenseite anliegt. Der Dichtungsring muss vor dem Sicherheitsstift liegen, d.h. vom Deckelrand weggedrückt sein.
Füllmengen
Kochen Sie niemals ohne ausreichend Flüssigkeit und stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit im Schnellkochtopf nicht vollständig verdampft. Andernfalls können die Speisen anbrennen und die Topfgriffe, Ventile, Sicherheitsvorrichtungen und das Kochfeld beschädigt werden. Sollte dies geschehen, verwenden Sie den Schnellkochtopf nicht mehr, da die Funktionsfähigkeit der Ventile und Sicherheitsvorrichtungen nicht mehr gewährleistet werden kann. Lassen Sie Ihren Schnellkochtopf vom Fissler Kundenservice überprüfen.
Siehe Abbildung L:

Beachten Sie bitte folgende Hinweise zu Füllmengen beim Schnellkochen. Zur einfachen Messung befindet sich auf der Topfinnenseite eine Skala (min/max).
Je nach Gerätedurchmesser sind mindestens 200–300 ml Flüssigkeit zur Dampferzeugung erforderlich, unabhängig davon, ob Sie mit oder ohne Einsatz kochen. Betreiben Sie den Schnellkochtopf niemals ohne diese Mindestmenge an Flüssigkeit.
| Ø 18 cm: | 200 ml |
| Ø 22 cm: | 250 ml |
| Ø 26 cm | 300 ml |
Der Schnellkochtopf darf zur Gewährleistung des sicheren Betriebs nicht mehr als zu ⅔ seines Fassungsvermögens gefüllt werden (siehe max-Markierung).
½
Bei Speisen, die beim Kochen schäumen oder sich ausdehnen, wie z. B. Reis, Brühe oder Trockengemüse, darf der Schnellkochtopf höchstens bis zur Hälfte seines Fassungsvermögens gefüllt werden (siehe ½-Markierung).
⅓
Beim Kochen von Bohnen und anderen Hülsenfrüchten füllen Sie den Topf nur bis zu ⅓ seines Fassungsvermögens (siehe ⅓-Markierung), da deren dünne Haut leicht aufsteigen und die Ventile verstopfen kann.
Herdplatten-Eignung
Fissler Schnellkochtöpfe sind für alle Herdarten geeignet.
Dazu gehören Gaskochfelder sowie Elektro-/Kochplatten-/Glaskeramik-Induktionskochfelder.

Regulierung der Kochplatte
Erhitzen Sie den geöffneten Schnellkochtopf niemals leer oder mit Fett länger als 2 Minuten auf höchster Energiestufe, da Überhitzung den Boden beschädigen kann.
Kochplatte/Glaskeramik (Strahlung/Halogen):
Das Kochfeld sollte den gleichen Durchmesser wie der Topfboden haben oder kleiner sein.
Gaskochfeld:
Platzieren Sie das Kochgeschirr mittig und vermeiden Sie ein Überschlagen der Flammen, da dies die Kunststoffgriffe beschädigt.
Induktion:
Platzieren Sie das Kochgeschirr immer mittig auf dem Kochfeld. Die Größe des Topfbodens sollte der Herdplattengröße entsprechen oder größer sein, da das Kochfeld sonst möglicherweise nicht auf den Topfboden reagiert.
Besondere Hinweise für Induktionsherde:
Um Überhitzung und Beschädigungen des Kochgeschirrs durch die hohe Leistung von Induktion zu vermeiden, erhitzen Sie es bitte niemals unbeaufsichtigt oder leer. Beachten Sie auch die Anweisungen des Herdherstellers.
Während des Gebrauchs kann ein Summen zu hören sein. Dieses Geräusch ist technisch bedingt und kein Zeichen für einen Defekt am Kochfeld oder Kochgeschirr.
Energiespartipps
- Regulieren Sie beim Garen auf Schon- oder Garstufe das Kochfeld so, dass die Kochkrone nicht in den roten Bereich eintritt und das Kochventil nicht anfängt, Dampf abzulassen.
- Stellen Sie beim Garen auf Dampfgarstufe das Kochfeld so ein, dass nur eine leichte Dampffahne aus dem Deckelgriff oder dem Druckregler austritt.
- Verwenden Sie ein Kochfeld der passenden Größe (siehe obige Angaben).
- Wählen Sie die Größe des Kochgeschirrs entsprechend der zu kochenden Menge.
- Nutzen Sie die Speicherwärme des Bodens. Schalten Sie das Kochfeld vor Ende der Garzeit ab, um die Abkühlzeit zu nutzen.
Kochen mit dem vitavit®
Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit im Schnellkochtopf niemals vollständig verdampft! (siehe Hinweise im Kapitel "Instructions for use" (Gebrauchsanweisung))
Mit dem Schnellkochtopf können Sie auf vielfältige Weise kochen:
- Fleisch schmoren
- Suppen und Eintöpfe
- Gemüse und Kartoffeln
- Reis kochen
- Fisch kochen
- Braten
- Speisen dämpfen
- Tiefkühlkost zubereiten
- Einkochen
- Entsaften
- Sterilisieren
- Ein ganzes Gericht kochen
Weitere Informationen und Rezeptideen finden Sie unter www.fissler.com
Vorbereitung
Geben Sie die Zutaten gemäß Rezept in den Schnellkochtopf.
Beachten Sie die angegebenen Füllmengen (Kapitel "Instructions for use" (Gebrauchsanweisung)).
Anschließend den Deckel aufsetzen und den Topf schließen.
Ist die Verriegelungsanzeige (Abb. A-8) im Deckelgriff grün, ist der Topf bereit (Kapitel "Before first use" (Vor der ersten Benutzung)).
Garstufe auswählen
Siehe Abbildung M:

Wählen Sie die gewünschte Garstufe am Druckregler (Abb. A-3) aus. Stellen Sie hierfür die Markierung am Einstellring auf die Zahl der entsprechenden Garstufe.
Garstufe 1, ca. 110°C (Schongaren)
(45 kPa Betriebsdruck)
Für sehr empfindliche Speisen wie z.B. Fisch
Garstufe 2, ca. 113°C (Schnellgaren)
(60 kPa Betriebsdruck) für empfindliche Speisen wie z.B. Gemüse
Garstufe 3, ca. 116°C (Expressgaren)
(75 kPa Betriebsdruck) für alle anderen Speisen wie z.B. Fleischgerichte und Eintöpfe
Dampfgarstufe
Neben den Garstufen Schon, Schnell und Express können Sie auch eine Garstufe zum schonenden Dämpfen im Einsatz (Abb. A-1) oder zum drucklosen Kochen auswählen.
Abdämpfen und Entlüften
Erhitzen Sie den Schnellkochtopf auf höchster Energiestufe.
Aus dem Deckelgriff (Abb. A-6) entweicht Dampf und mit ihm der für Vitamine schädliche Sauerstoff in der Luft.
Dieser Vorgang kann einige Minuten dauern. Sobald die Euromatic schließt und kein Dampf mehr entweicht, beginnt der Druckaufbau. Wenig später wird die Kochkrone (Abb. A-4) den Druckanstieg anzeigen.
Kochkrone mit Ampelfunktion
Siehe Abbildung N:

Die Kochkrone zeigt immer eine Abfolge von drei farbigen Ringen an – unabhängig von der gewählten Garstufe. Die Farben signalisieren den Temperaturverlauf im Topf nach dem Ampelprinzip und geben Hilfestellung bei der Regulierung der Energiezufuhr.
Gelber Ring:
die Garstufe ist fast erreicht. Das Kochfeld kann zurückgeschaltet werden.
Je nach Herdart und Gargut schalten Sie früher oder später zurück: bei Kochplatte/Glaskeramik am Anfang des gelben Bereichs, bei Induktion/Gas eher zum Ende des gelben Bereichs.
Grüner Ring:
Die Garstufe ist erreicht, die Garzeit beginnt.
Die Energiezufuhr sollte so reguliert werden, dass die Kochkrone während der gesamten Garzeit im grünen Bereich bleibt.
Roter Ring:
die Temperatur im Topf ist zu hoch. Der Topf beginnt automatisch, Dampf abzulassen, um die Temperatur zu regulieren. Bitte schalten Sie das Kochfeld weiter herunter.
Die Energiezufuhr sollte so reguliert werden, dass die Kochkrone nicht in den roten Bereich steigt. Andernfalls verliert der Topf Flüssigkeit durch Verdampfen.
Garzeiten
Die Garzeiten werden ab dem Zeitpunkt gemessen, an dem die gewählte Garstufe (grüner Ring) erreicht ist.
Grundregeln:
- Die Garzeit auf Stufe 3 beträgt ca. ½ bis ⅓ der normalerweise benötigten Zeit bei Verwendung eines herkömmlichen Topfes.
- Die Garzeit auf Stufe 1 ist etwa 50% länger als auf Stufe 3.
Die Garzeit auf Stufe 2 ist etwa 25% länger als auf Stufe 3. - Die Garzeiten können je nach Menge, Form, Größe und Beschaffenheit der Speisen variieren.
Beispiel Pellkartoffeln:
| Normale Garzeit | Garstufe 3 | Garstufe 2 | Garstufe 1 |
| ca. 30 Min. | ca. 8-12 Min. | ca. 13-16 Min. | ca. 18 Min. |
Nehmen Sie den Schnellkochtopf am Ende der Garzeit von der Kochstelle und lassen Sie den Druck entweichen (siehe Hinweise im folgenden Kapitel) und erst dann können Sie ihn öffnen.
Dampf ablassen vom vitavit®
Öffnen Sie den Schnellkochtopf niemals gewaltsam. Der Topf darf erst geöffnet werden, wenn die Kochkrone vollständig abgesenkt ist und beim Drücken des Kontrollknopfes kein Dampf mehr entweicht.
Es gibt 4 Möglichkeiten, Dampf aus Ihrem Fissler Schnellkochtopf abzulassen.
Wählen Sie die Methode zum Dampfablassen je nach Gargut. Bei leicht schäumenden oder aufsteigenden Speisen wie Hülsenfrüchten, Suppen oder Eintöpfen oder bei Speisen mit empfindlicher Haut wie Pellkartoffeln sollten Sie keine Methode mit schneller Druckreduzierung verwenden, da sonst die Speisen überkochen oder die Haut platzen kann.
Methode 1
Schnelles Dampfablassen mit dem Kontrollknopf
Siehe Abbildung O:

Drücken Sie den Kontrollknopf (Abb. A-7) leicht in Pfeilrichtung, um Dampf unter dem Deckelgriff (Abb. A-9) abzulassen. Halten Sie den Knopf gedrückt, bis die Kochkrone vollständig abgesenkt ist und kein Dampf mehr entweicht.
Lassen Sie dann den Knopf los, schütteln Sie den Topf leicht und drücken Sie den Kontrollknopf erneut. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis kein Dampf mehr entweicht. Wenn der Topf drucklos ist, senkt sich die Euromatic ab. Der Kontrollknopf kann nun vollständig heruntergedrückt werden, um den Topf zu öffnen.
Hinweis:
Solange Druck im Topf ist, lässt sich der Kontrollknopf nicht vollständig herunterdrücken. Dies dient Ihrer Sicherheit, da es verhindert, dass der Topf versehentlich unter Druck geöffnet wird. Versuchen Sie daher nicht, den Kontrollknopf gewaltsam herunterzudrücken.
Methode 2
Einstellbares Dampfablassen mit dem Druckregler
Siehe Abbildung P:

Durch schrittweises Drehen des Einstellrings in Richtung der Dampfablassposition entweicht Dampf unter dem Druckregler (Abb. A-5). Sie können wählen, ob Sie Dampf sanft oder etwas schneller ablassen möchten. Je größer die Schritte sind, in denen Sie den Einstellring verstellen, desto höher ist die Dampfleistung. Stellen Sie am Ende den Einstellring auf die Dampfablassposition und warten Sie, bis kein Dampf mehr entweicht. Schütteln Sie dann den Topf leicht und wiederholen Sie diesen Vorgang, bis kein Dampf mehr entweicht. Wenn der Topf drucklos ist, senkt sich die Euromatic ab. Der Kontrollknopf kann nun vollständig heruntergedrückt werden, um den Topf zu öffnen.
Hinweis:
Drehen Sie den Einstellring niemals direkt von Garstufe 1, 2 oder 3 auf die Dampfablassposition, da sonst die Dampfleistung sehr hoch ist und Speisen austreten können. Drehen Sie den Druckregler immer in mehreren kleinen Schritten auf die Dampfablassposition.
Methode 3
Abkühlen lassen
Diese Methode können Sie wählen, um die Restenergie im Topf zu nutzen.
Nehmen Sie hierfür den Topf kurz vor Ende der Garzeit von der Kochstelle und lassen Sie ihn langsam abkühlen, bis die Kochkrone vollständig abgesenkt ist.
Drücken Sie dann den Kontrollknopf leicht, um den restlichen Druck abzulassen. Lassen Sie den Knopf los, sobald kein Dampf mehr entweicht, schütteln Sie dann den Topf leicht und drücken Sie den Kontrollknopf erneut. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis kein Dampf mehr entweicht. Wenn der Topf drucklos ist, senkt sich die Euromatic ab. Der Kontrollknopf kann nun vollständig heruntergedrückt werden, um den Topf zu öffnen.
Diese Methode ist besonders geeignet für Gerichte mit langen Garzeiten.
Methode 4
Schnelles Dampfablassen unter fließendem Wasser
Siehe Abbildung Q:

Falls Sie der entweichende Dampf stört, können Sie den Topf auch unter fließendem Wasser drucklos machen. Stellen Sie hierfür den Topf in die Spüle und lassen Sie kaltes Wasser über die Seite des Deckels (nicht über den Deckelgriff und den Druckregler) laufen, bis die Kochkrone vollständig abgesenkt ist. Drücken Sie dann den Kontrollknopf leicht, um den restlichen Druck abzulassen. Lassen Sie den Knopf los, sobald kein Dampf mehr entweicht, schütteln Sie dann den Topf leicht und drücken Sie den Kontrollknopf erneut. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis kein Dampf mehr entweicht. Wenn der Topf drucklos ist, senkt sich die Euromatic ab. Der Kontrollknopf kann nun vollständig heruntergedrückt werden, um den Topf zu öffnen.
Reinigung & Pflege
Reinigung
Reinigen Sie den Schnellkochtopf nach jedem Gebrauch.
- Entnehmen Sie den Dichtungsring aus dem Deckel und spülen Sie ihn von Hand ab.
- Entnehmen Sie den Druckregelstab und wischen Sie ihn mit einem feuchten Tuch ab.
- Entnehmen Sie den Deckelgriff und spülen Sie ihn unter fließendem Wasser ab.
- Topf, Deckel (ohne Dichtungsring, Druckregelstab und Deckelgriff) und Einsätze können auch in der Spülmaschine gereinigt werden.
Bitte beachten Sie:
- Verwenden Sie zur Reinigung heißes Spülwasser mit normalem Spülmittel und einen Topfschwamm oder eine weiche Bürste. Vermeiden Sie spitze, raue oder scharfe Gegenstände. Sie können auch die Scheuerseite eines Schwammes verwenden, wenn der Topfboden und das Innere des Kochgeschirrs stark verschmutzt sind.
- Lassen Sie keine Speisereste antrocknen und bewahren Sie Speisen nicht lange im Topf auf, da dies Flecken auf dem Edelstahl und Veränderungen der Oberfläche verursachen kann.
- Verwenden Sie zur Pflege der Edelstahloberfläche regelmäßig ein Edelstahlpflegemittel. Dieses entfernt weiße Flecken, Anlauffarben und eventuelle Beläge.
- Verwenden Sie bei der Reinigung in der Spülmaschine nur haushaltsübliche Mittel in der vom Hersteller empfohlenen Dosierung, keine Industriespülmittel oder hochkonzentrierte Reiniger.
Zusammenbau des Druckregelstabs und Deckelgriffs
Druckregelstab
(Abb. A-3)
Demontage:
Siehe Abbildung R:

Lösen Sie die Glockenmutter (Abb. A-24) durch Linksdrehen und entnehmen Sie den Druckregelstab und die Mutter.
Montage:
Siehe Abbildung S:

Setzen Sie den Druckregelstab von oben in die vorgesehene Position im Deckel ein, schrauben Sie die Glockenmutter von unten im Uhrzeigersinn fest und ziehen Sie diese gut an. Achten Sie darauf, dass die Kochventil-Dichtung umlaufend fest am Druckregelstab anliegt und die Dichtung in der dafür vorgesehenen Aussparung sitzt.
Deckelgriff
(Abb. A-9)
Demontage:
Siehe Abbildung T:

Lösen Sie den Deckelgriff durch Linksdrehen der Befestigungsschraube (Abb. A-22) an der Innenseite des Deckels.
Montage:
Siehe Abbildung U:

Halten Sie den Deckelgriff in der Hand und setzen Sie den Deckel in die dafür vorgesehene Position.
Drehen Sie die Befestigungsschraube im Uhrzeigersinn und ziehen Sie diese fest an.
Aufbewahrung
Der Dichtungsring sollte an einem sauberen, trockenen und dunklen (vor Sonnenlicht und Strahlung geschützt) Ort gelagert werden.
Um den Dichtungsring zu schützen und ein Zerdrücken zu vermeiden, legen Sie den Deckel nach der Reinigung umgekehrt auf den Topf.
Wartung & Ersatzteile
- Verschleißteile wie der Dichtungsring und andere Gummiteile müssen regelmäßig, d.h. spätestens nach 400 Kochvorgängen oder nach 2 Jahren, durch Fissler Original-Ersatzteile ersetzt werden. Auch Teile, die sichtbare Beschädigungen (z.B. Verhärtung, Risse, Verfärbung oder Verformung) aufweisen oder die nicht mehr richtig sitzen, müssen sofort ausgetauscht werden. Andernfalls wird die Funktion und Sicherheit Ihres Schnellkochtopfs beeinträchtigt.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice oder das Personal Ihres Fachhändlers.
Hinweise zum Austausch von Teilen
Dichtungsring (Abb. A-23)
Siehe Kapitel „Gebrauchsanleitung“.
Rollmembrane (Abb. A-17)
Siehe Abbildung V:

Entnehmen Sie den Druckregelstab aus dem Deckel und ziehen Sie die alte Rollmembrane ab.
Legen Sie die neue Rollmembrane auf den Kunststoffzapfen des Kochanzeigers und drücken Sie den Rand auf den Metallkolben, bis das Gewinde beginnt.
Kochventil-Dichtung (Abb. A-18)
Siehe Abbildung W:

Entnehmen Sie den Druckregelstab aus dem Deckel und ziehen Sie die alte Dichtung ab. Stellen Sie den Druckregelstab auf Stufe 3, da sich die Dichtung in dieser Position leichter einsetzen lässt.
Legen Sie die neue Dichtung zuerst über den Metallkolben und drücken Sie anschließend die andere Seite über den Ventilstößel, bis diese oben komplett versenkt ist. Achten Sie darauf, dass die Kochventil-Dichtung umlaufend fest am Druckregelstab anliegt und die Dichtung in der dafür vorgesehenen Aussparung sitzt.
Ventilsitzdichtung (Abb. A-19)
Siehe Abbildung X:

Entnehmen Sie den Druckregelstab aus dem Deckel und ziehen Sie die alte Dichtung ab.
Setzen Sie die neue Dichtung ein und achten Sie darauf, dass die Dichtung an beiden Seiten des Deckels sauber und flach anliegt.
O-Ring für die Euromatic (Abb. A-21)
Siehe Abbildung I
Die Demontage/Montage erfolgt an der Innenseite des Deckels. Achten Sie darauf, dass die Dichtung vollständig in der dafür vorgesehenen Nut liegt.
Euromatic (Abb. A-21)
Zur Demontage/Montage der Euromatic muss zuerst der Deckelgriff entfernt werden. Hierzu brauchen Sie lediglich die Schraube an der Innenseite des Deckels zu lösen. Sobald Sie den O-Ring entfernt haben, können Sie die Euromatic aus dem Deckel entnehmen. Zur Montage führen Sie die neue Euromatic ohne O-Ring durch den Deckel, sodass die Seite mit der weißen Kugel an der Innenseite des Deckels liegt. Bringen Sie anschließend den O-Ring wie oben beschrieben an.
Ersatzteile

| Ersatzteil | Durchmesser | Artikelnummer | ||||
| Dichtungsring (Abb. Y-1) |
18 cm 22 cm 26 cm |
600-000-18-795 600-000-22-795 600-000-26-795 |
||||
| Topfgriff für Schnellpfanne (Abb. Y-2) |
18 cm 22 cm 26 cm |
620-100-01-850 620-300-02-850 620-700-04-850 |
||||
| Topfgriff für Schnellkochtopf (Abb. Y-2) |
18 cm 22 cm 26 cm |
620-100-02-850 620-300-04-850 620-700-08-850 |
||||
| Hilfsgriff für Schnellpfanne (Abb. Y-3) |
18 cm 22 cm 26 cm |
610-110-01-840 610-310-02-840 610-710-04-840 |
||||
| Hilfsgriff für Schnellkochtopf (Abb. Y-3) |
18 cm 22 cm 26 cm |
610-110-02-840 610-310-04-840 610-710-08-840 |
||||
| Deckelgriff (Abb. Y-4) | alle | 620-000-11-770 | ||||
| Druckregelstab (Abb. Y-5) | alle | 610-010-00-700 | ||||
| Glockenmutter für Druckregelstab (Abb. Y-6) | alle | 610-000-00-734 | ||||
| Rollmembrane (Abb. Y-7) | alle | 610-000-00-711 | ||||
| Kochventil-Dichtung (Abb. Y-8) | alle | 610-000-00-706 | ||||
| Ventilsitzdichtung (Abb. Y-9) | alle | 610-000-00-733 | ||||
| Set aus Rollmembrane, Kochventil-Dichtung, Ventilsitzdichtung (Abb. Y-7, Y-8, Y-9) |
alle | 610-000-01-706 | ||||
| Komplette Euromatic (Abb. Y-10) | alle | 011-631-00-750 | ||||
| O-Ring für Euromatic (Abb. Y-11) | alle | 011-631-00-760 | ||||
| Befestigungsschraube für den Deckelgriff mit Flachdichtung (Abb. Y-12). |
alle | 600-000-00-712 | ||||
Zubehör

| Zubehörteil | Durchmesser | Artikelnummer |
| Locheinsatz (inkl. Dreibein) (Abb. Z-1) |
18 cm 22 cm 26 cm |
610-100-00-800 610-300-00-800 610-700-00-800 |
| Unlochierter Einsatz (inkl. Dreibein) (Abb. Z-2) |
22 cm 26 cm |
610-300-00-820 610-700-00-820 |
| Zusätzlicher Glasdeckel (Abb. Z-3) | 22 cm | 021-641-22-600 |
| Zusätzlicher Metalldeckel (Abb. Z-4) |
22 cm 26 cm |
623-000-22-700 623-000-26-700 |
Alle Fissler Original-Ersatzteile können Sie bei führenden Fissler Fachhändlern erwerben. Auch unser Kundenservice hilft Ihnen gerne weiter (siehe Kapitel „Kundenservice“).
Eine Händlerliste und weitere Informationen finden Sie unter www.fissler.com.
Kundenservice
Kontakt USA
Textnachricht bevorzugt:
E-Mail: cs@fisslerusa.com
Telefon: +1 (704) 842 9608
Fehlerbehebung
Schalten Sie die Kochplatte aus, stellen Sie sicher, dass Ihr Schnellkochtopf drucklos ist (siehe Kapitel „Dampf aus dem vitavit ablassen“) und lassen Sie den Schnellkochtopf abkühlen, bevor Sie versuchen, einen Fehler zu beheben.
| Problem | Mögliche Ursache | Abhilfe |
| Dampf tritt beim Aufkochen länger als üblich unter dem Deckelgriff (an der Euromatic) aus. | Sie haben die Dampfgarstufe oder eine andere Stufe unterhalb der Stufe 1 gewählt. | Beim drucklosen Dampfgaren ist ein geringer Dampfaustritt normal. Wenn Sie unter Druck mit geschlossenem System garen möchten, wählen Sie bitte Stufe 1, 2 oder 3 (siehe Kapitel „Kochen mit dem vitavit“). |
| Der Topf ist nicht richtig geschlossen. (Anzeige im Deckelgriff ist rot). | Schließen Sie den Topf richtig. (siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“) (Anzeige im Deckelgriff ist grün) | |
| Die Energiezufuhr ist zu gering. | Stellen Sie die Kochstelle auf höchste Leistung. | |
| Die Kochplattengröße stimmt nicht mit dem Bodendurchmesser des Schnellkochtopfs überein. | Stellen Sie den Schnellkochtopf auf die passende Kochplatte. (siehe Kapitel „Kochen mit dem vitavit“) | |
| Der Deckelgriff ist locker. | Ziehen Sie die Befestigungsschraube des Deckelgriffs an der Innenseite des Deckels fest. | |
| Die Fissler Euromatic oder der dazugehörige O-Ring sind verschmutzt oder beschädigt. | Teile reinigen oder austauschen. (siehe Kapitel „Reinigung & Pflege“, „Wartung & Ersatzteile“) | |
| Beim Aufkochen entweicht kein Dampf. | Zu wenig Flüssigkeit wurde in den Topf gegeben. | Fügen Sie die minimale Flüssigkeitsmenge (200-300 ml) hinzu. (siehe Kapitel „Gebrauchsanleitung“) |
| Die Energiezufuhr ist zu gering. | Stellen Sie die Kochstelle auf höchste Leistung. | |
| Dampf und/oder Wassertropfen entweichen am Deckelrand, bevor der Kochanzeiger anfängt zu steigen. | Der Dichtungsring ist nicht richtig eingesetzt. | Setzen Sie den Dichtungsring richtig ein. (siehe Kapitel „Gebrauchsanleitung“) |
| Der Dichtungsring ist verschmutzt oder beschädigt. | Dichtungsring reinigen oder austauschen. | |
| Der Topf ist nicht richtig geschlossen. (Anzeige im Deckelgriff ist rot). | Schließen Sie den Topf richtig. (siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“) (Anzeige im Deckelgriff ist grün) | |
| Der Kochanzeiger steigt nicht. | Dampf entweicht aus dem Deckelgriff. Dampf entweicht am Deckelrand. | Siehe vorherige Punkte. Siehe vorherige Punkte. |
| Zu wenig Flüssigkeit wurde in den Topf gegeben. | Fügen Sie die minimale Flüssigkeitsmenge (200-300 ml) hinzu. (siehe Kapitel „Gebrauchsanleitung“) | |
| Der Druckregelstab ist nicht richtig und/oder fest verschraubt. | Druckregelstab richtig einsetzen und Glockenmutter fest anziehen. (siehe Kapitel „Reinigung & Pflege“) | |
| Die Kochventil-Dichtung, Ventilsitzdichtung oder Rollmembrane fehlt, ist defekt oder falsch montiert. | Betroffene Dichtung austauschen oder richtig montieren. (siehe Kapitel „Wartung & Ersatzteile“) | |
| Dampf entweicht aus dem Druckregelstab. | Die Temperatur ist für die Garstufe zu hoch (Kochanzeiger ist rot). | Regulieren Sie die Energiezufuhr zurück. Achten Sie darauf, die Energiezufuhr so zu regulieren, dass der Kochanzeiger während der gesamten Garzeit grün ist. (siehe Kapitel „Gebrauchsanleitung“) |
| Dampf entweicht aus dem Druckregelstab. | Sie haben die Dampfgarstufe oder eine andere Stufe unterhalb der Stufe 1 gewählt. | Beim drucklosen Dampfgaren ist ein geringer Dampfaustritt normal. Wenn Sie unter Druck mit geschlossenem System garen möchten, wählen Sie bitte Stufe 1, 2 oder 3 (siehe Kapitel „Kochen mit dem vitavit“). |
| Der Druckregelstab ist nicht richtig und/oder fest verschraubt. | Druckregelstab richtig einsetzen und Glockenmutter fest anziehen. (siehe Kapitel „Reinigung & Pflege“) | |
| Die Kochventil-Dichtung, Ventilsitzdichtung oder Rollmembrane fehlt, ist defekt oder falsch montiert. | Betroffene Dichtung austauschen oder richtig montieren. (siehe Kapitel „Wartung & Ersatzteile“) | |
| Dampf entweicht unter dem Deckelgriff (an der Euromatic), obwohl der Kochanzeiger bereits gestiegen ist. |
Der Deckelgriff ist locker. | Ziehen Sie die Befestigungsschraube des Deckelgriffs an der Innenseite des Deckels fest. |
| Die Flachdichtung für die Befestigungsschraube des Deckelgriffs oder der O-Ring für die Euromatic fehlen, sind defekt oder falsch montiert. | Betroffene Dichtung austauschen oder richtig montieren. (siehe Kapitel „Wartung & Ersatzteile“) | |
| Tritt eine große Menge Dampf aus, hat die Euromatic eventuell als Sicherheitseinrichtung reagiert. Dies geschieht, wenn das Kochventil verschmutzt oder defekt ist. | Druckregelstab entnehmen und reinigen oder austauschen. (siehe Kapitel „Reinigung & Pflege“) | |
| Der Deckelgriff ist locker. | Die Befestigungsschraube ist nicht fest angezogen. | Ziehen Sie die Befestigungsschraube des Deckelgriffs an der Innenseite des Deckels fest. |
| Die Griffe am Topf sind locker. | Die Griffschrauben sind nicht fest angezogen. | Ziehen Sie die Schrauben mit einem Schraubendreher fest. |
| Es entweicht viel Dampf am Deckelrand, obwohl der Kochanzeiger bereits gestiegen ist. |
Der Dichtungsring ist defekt. | Dichtungsring austauschen. (siehe Kapitel „Wartung & Ersatzteile“) |
| Der Dichtungsring hat als Sicherheitseinrichtung reagiert. Dies geschieht, wenn das Kochventil und die Euromatic verschmutzt oder defekt sind. | Lassen Sie das Gerät vom Fissler Kundenservice überprüfen. | |
| Dampf entweicht unter der runden Abdeckkappe am Deckelgriff oder am Bedienknopf. | Eine Dichtung ist defekt. | Deckelgriff austauschen oder vom Fissler Kundenservice überprüfen lassen. |
| Der Topf lässt sich schwer schließen oder der Bedienknopf springt beim Schließen nicht heraus. |
Deckelgriff und/oder Topfgriff sind nicht richtig montiert. | Überprüfen Sie die Befestigung der Griffe und ziehen Sie diese gegebenenfalls fest. |
| Der Deckelgriff ist defekt. | Deckelgriff austauschen. | |
| Der Dichtungsring ist nicht richtig eingesetzt. | Setzen Sie den Dichtungsring richtig ein. (siehe Kapitel „Gebrauchsanleitung“) | |
| Der Topf ist nicht richtig geschlossen. (Anzeige im Deckelgriff ist rot). | Schließen Sie den Topf richtig. (siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“) (Anzeige im Deckelgriff ist grün.) | |
| Der Topf lässt sich nicht öffnen. | Der Topf steht noch unter Druck. | Lassen Sie den Druck im Topf ab. (siehe Kapitel „Dampf aus dem vitavit ablassen“) |
| Die Euromatic hat sich verklemmt. | Lassen Sie den Bedienknopf los. Drücken Sie den Deckelgriff leicht nach links. |
Sicherheitshinweise
Benutzerhinweise
- Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung und alle Anweisungen vollständig, bevor Sie den vitavit® Schnellkochtopf verwenden, da eine unsachgemäße Verwendung zu Schäden führen kann.
- Bitte bewahren Sie diese Anleitung für zukünftige Bezugnahme auf, solange Sie das Produkt besitzen. Sollten Sie die Bedienungsanleitung jedoch verloren haben, können Sie diese von unserer Website www.fissler.com herunterladen.
- Geben Sie den Schnellkochtopf nicht in die Hände von Personen, die sich nicht zuvor mit der Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.
- Bitte geben Sie Ihren Schnellkochtopf nur zusammen mit der Bedienungsanleitung an Dritte weiter.
Beaufsichtigung
- Erstickungsgefahr durch Plastikbeutel. Halten Sie den Plastikbeutel von Kindern fern, da Erstickungsgefahr besteht.
- Verwenden Sie den Schnellkochtopf nicht in der Nähe von Kindern.
- Bitte lassen Sie den Schnellkochtopf niemals unbeaufsichtigt. Regulieren Sie die Energiezufuhr so, dass die Kochanzeige nicht in den roten Bereich steigt. Wird die Energiezufuhr nicht reduziert, entweicht Dampf durch das Ventil und der Topf verliert Flüssigkeit. Der vollständige Flüssigkeitsverlust führt zum Anbrennen der Speisen und kann zu Schäden am Topf und Kochfeld führen.
Sicherer Gebrauch des Schnellkochtopfs
- Verwenden Sie Schnellkochtöpfe oder Schnellbratpfannen niemals in einem heißen Backofen. Griffe, Ventile und Sicherheitseinrichtungen werden durch die hohen Temperaturen beschädigt und können ihre Sicherheitsfunktion dann nicht mehr erfüllen.
- Braten Sie im Schnellkochtopf immer ohne Deckel und füllen Sie ihn nicht mehr als zur Hälfte mit Fett. Niemals unter Druck braten!
- Schnellkochtöpfe dürfen nicht im medizinischen Bereich verwendet werden. Insbesondere nicht als medizinischer Sterilisator, da Schnellkochtöpfe nicht für die erforderliche Sterilisationstemperatur ausgelegt sind.
- Bereiten Sie kein Apfelmus oder Kompott im Schnellkochtopf zu, da sich hier oft Dampfblasen bilden, die beim Öffnen des Topfes platzen und Verbrühungen verursachen können.
- Beim Kochen von Fleisch im Schnellkochtopf entsteht im Fleisch ein Überdruck. Lassen Sie das Fleisch daher nach dem Öffnen des Schnellkochtopfes eine Weile ruhen, bevor Sie es durchstechen oder bewegen, um Verbrennungen zu vermeiden.
Sicherheit und Wartung
- Verwenden Sie den Schnellkochtopf nur mit originalen und voll funktionsfähigen Fissler Komponenten. Verwenden Sie ausschließlich Original Fissler Ersatzteile. Insbesondere nur Töpfe und Deckel des gleichen Modells und andere Ersatzteile des für Ihr Gerät vorgesehenen Typs verwenden (siehe Kapitel „Wartung & Ersatzteile“). Andernfalls wird die Funktion und Sicherheit des Schnellkochtopfes beeinträchtigt.
- Stellen Sie vor jeder Benutzung sicher, dass alle Ventile und Sicherheitseinrichtungen unbeschädigt, funktionsfähig und sauber sind. Nur so ist ein sicherer Betrieb gewährleistet. Informationen hierzu finden Sie im Kapitel „Bedienungsanleitung“.
- Nehmen Sie keine Veränderungen am Schnellkochtopf vor. Manipulieren Sie insbesondere nicht an den Sicherheitseinrichtungen – ausgenommen sind die in der Bedienungsanleitung aufgeführten Wartungsmaßnahmen. Ölen Sie die Ventile nicht!
- Ersetzen Sie Verschleißteile wie Dichtungsring und andere Gummiteile regelmäßig durch Original Fissler Ersatzteile, d.h. spätestens nach 400 Kochvorgängen oder nach 2 Jahren. Teile, die sichtbare Schäden (z.B. Verhärtung, Risse, Verfärbung, Überhitzung oder Verformung) aufweisen oder die nicht richtig sitzen, müssen sofort ersetzt werden. Andernfalls wird die Funktion und Sicherheit Ihres Schnellkochtopfes beeinträchtigt.
- Zu Ihrer eigenen Sicherheit ziehen Sie bitte gelöste Schrauben sofort fest.
- Ersetzen Sie außerdem gerissene oder beschädigte Kunststoffgriffe sofort durch Original Fissler Ersatzteile.
Reparaturhinweis:
Kleinere Reparaturen können Sie selbst durchführen:
- Austausch von Verschleißteilen (Dichtungsring, Ventil, der Euromatic oder Griffe).
- Anziehen von Schrauben. Für andere Reparaturen wenden Sie sich bitte an den Fissler Kundendienst. (siehe Kapitel „Kundendienst“)
Bedienung des Schnellkochtopfs
- Dieses Gerät kocht unter Druck. Unsachgemäße Verwendung kann zu Verbrennungen führen. Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor dem Erhitzen ordnungsgemäß geschlossen ist. Informationen hierzu finden Sie im Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“. Verwenden Sie den Schnellkochtopf niemals mit lose aufliegendem Deckel.
- Verwenden Sie nur die im Kapitel „Bedienungsanleitung“ aufgeführten Heizquellen.
- Erhitzen Sie den Schnellkochtopf niemals ohne Flüssigkeit, da Überhitzung zu Schäden am Gerät, den Ventilen, den Sicherheitseinrichtungen und dem Kochfeld führen kann. Sollte dies geschehen, verwenden Sie den Schnellkochtopf nicht weiter, da die Funktionalität der Sicherheitseinrichtungen nicht mehr gewährleistet werden kann. Lassen Sie Ihren Schnellkochtopf vom Fissler Kundendienst überprüfen.
- Mindestfüllmenge: 200-300 ml Wasser, abhängig vom Durchmesser Ihres Gerätes (siehe min-Markierung). Im Falle einer Überhitzung können Kunststoffteile am Topf oder der Aluminiumkern im Boden schmelzen und verflüssigen. Sollte dies geschehen, schalten Sie das Kochfeld aus und bewegen Sie den Topf nicht, bis er vollständig abgekühlt ist. Lüften Sie den Raum.
- Füllen Sie den Schnellkochtopf niemals zu mehr als ⅔ seiner Kapazität (siehe max-Markierung). Bei Speisen, die beim Kochen schäumen oder sich ausdehnen (wie Reis, Brühen oder Trockengemüse), füllen Sie den Schnellkochtopf nicht mehr als zur Hälfte (siehe ½-Markierung).
- Bei Bohnen und anderen Hülsenfrüchten füllen Sie den Schnellkochtopf nicht höher als bis zur ⅓-Markierung, da deren dünne Haut leicht aufsteigen und die Ventile verstopfen kann.
- Bewegen Sie den Schnellkochtopf sehr vorsichtig, wenn er unter Druck steht, und berühren Sie keine heißen Oberflächen. Verwenden Sie dazu die Griffe und Bedienelemente. Verwenden Sie bei Bedarf einen Handschutz.
Öffnen des Topfes
- Öffnen Sie den Schnellkochtopf niemals mit Gewalt. Öffnen Sie ihn erst, wenn Sie sicher sind, dass der Innendruck vollständig abgebaut wurde. Informationen hierzu finden Sie im Kapitel „Dampf ablassen vom vitavit“.
- Schütteln Sie den Schnellkochtopf immer vor dem Öffnen, damit keine Dampfblasen herausspritzen und Sie sich nicht verbrühen. Dies ist besonders wichtig bei der Verwendung der Schnelldampfablassfunktion oder nach dem Abkühlen unter fließendem Wasser.
- Halten Sie Ihre Hände, Kopf und Körper immer außerhalb des Gefahrenbereichs, wenn Sie den Dampf ablassen, um Verletzungen durch den entweichenden Dampf zu vermeiden. Dies gilt insbesondere bei der Verwendung des Bedienknopfes oder des Druckreglers zum schnellen Ablassen des Dampfes.
Verwenden Sie den Schnellkochtopf nicht, wenn er oder Teile davon beschädigt oder verformt sind oder wenn er nicht wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben funktioniert. Sollte dies der Fall sein, wenden Sie sich bitte an das nächste Fissler Fachgeschäft oder den Kundendienst der Fissler GmbH. (siehe Kapitel „Kundendienst“)
Referenzen
Anleitung herunterladen
Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.
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